Proč si pořizujeme fóliovníky místo klasických skleníků

Vlastní rajčata, okurky a papriky zažívají renesanci. S rostoucí chutí pěstovat ale Češi čím dál častěji sahají po fóliovníku, ne po klasickém skleníku. Důvodem je kombinace ceny, rychlosti a praktičnosti a také fakt, že fóliovník na zahradě dnes chce i ten, kdo dřív zahradničil jen tak mimochodem.

Pěstování vlastní zeleniny patří v Česku k nejrozšířenějším koníčkům a v posledních letech jeho obliba ještě posílila. Vlastní ovoce a zeleninu si dnes pěstuje více než polovina českých domácností a čerstvou zeleninu vypěstuje zhruba 570 tisíc domácností, jejichž produkce tvoří přibližně pětinu veškeré spotřeby těchto potravin v zemi. Trend nastartovala pandemie, posílila ho inflace a drahota v obchodech a dnes ho drží spíš touha mít vlastní, čerstvé a kontrolovatelné suroviny. Sociologové mluví o „potravinové suverenitě“, tedy o možnosti vybrat si, odkud jídlo pochází.

Není divu. Zatímco ceny zeleniny v obchodech v posledních letech výrazně vyskočily a soběstačnost Česka v produkci zeleniny klesla zhruba na třetinu spotřeby, vlastní záhon nebo skleník dává čím dál větší smysl. A právě skleník je dnes tím, co odlišuje příležitostného pěstitele od toho, kdo to myslí vážně.

Jakýkoliv kryt prodlužuje sezonu a rozhoduje se mezi dvěma tábory

Skleník i fóliovník dělají v principu totéž: vytvoří rostlinám teplejší a chráněné prostředí, díky kterému lze sázet dřív, sklízet déle a dosáhnout vyšší úrody. Klasický skleník byl roky symbolem „pořádné“ zahrady. V posledních sezonách ale roste zájem o fóliovníky a má to své jasné důvody.

• Cena. Za stejně velkou pěstební plochu vyjde fóliovník výrazně levněji než skleník. To je pro mnoho domácností hlavní argument, zvlášť když chtějí krytou plochu co největší.
• Rychlost a jednoduchost. Fóliovník postaví jeden či dva lidé za odpoledne, bez nutnosti budovat pevné základy. Skleník je naproti tomu stavba „napevno“, která vyžaduje připravený podklad a víc času.
• Flexibilita. Tunelovou konstrukci lze přemístit nebo na zimu rozebrat. Pro toho, kdo si teprve hledá ideální místo na zahradě nebo si pěstování pod krytem chce nejdřív vyzkoušet, než do něj investuje víc, je to zásadní výhoda.
• Nízká vstupní bariéra. Právě dostupná cena a snadná montáž dělají z fóliovníku přirozenou volbu pro nově příchozí, kterých v posledních letech přibývá. Kdo dřív váhal kvůli investici do skleníku, dnes začne fóliovníkem.

Skleník nezmizí, role se ale mění

To neznamená, že skleník ztrácí smysl. Pevné prosklení, hlavně komůrkový polykarbonát, lépe drží teplo přes noc, lépe odolává větru i sněhu a vydrží desítky let. Pro celoroční pěstování, přezimování rostlin nebo reprezentativní vzhled zahrady zůstává skleník volbou číslo jedna.

Realita posledních sezon ale ukazuje, že velká část nových pěstitelů hledá především dostupný a rychlý způsob, jak začít. A tomu fóliovník vyhovuje lépe.

„Vidíme, že po fóliovnících sahají hlavně lidé, kteří chtějí co největší krytou plochu za rozumné peníze a nechtějí se vázat stavbou napevno. Velkou skupinou jsou začátečníci, fóliovník je pro ně přístupný první krok. Klasické skleníky přitom dál prodáváme, jen se posunuly spíš k zákazníkům, kteří pěstují dlouhodobě a intenzivně,“ říká jednatel HobyNářadí.cz pan Klapetek.

Co si z toho odnést

Volba mezi fóliovníkem a skleníkem dnes není soubojem o to, co je lepší, ale o to, co odpovídá vašim potřebám. Chcete-li začít levně, rychle a s možností si vše nejdřív vyzkoušet, je fóliovník logickou cestou. Plánujete-li pěstovat dlouhodobě, celoročně a s minimem starostí, sáhněte po skleníku.

Jisté je jedno, chuť Čechů pěstovat si vlastní zeleninu neslábne a kryt na zahradě se z výsady nadšenců stává běžnou součástí výbavy. Fakt, že se k němu dnes dostane i ten s menším rozpočtem, je přitom hlavní zásluhou právě fóliovníků.